Dulohupa
Portal Berita Online Gorontalo

Tekan Konsumsi Miras, Rusli Dorong Warga Produksi Nira Aren Jadi Gula Merah

Dulohupa.id –Guna menekan masyarakat konsumsi miras, Gubernur Gorontalo Rusli Habibie menghimbau kepada warga memanfaatkan Nira Aren sebagai bahan membuat Gula Merah. Sabtu (14/6/2020)

Selama ini warga cenderung menggunakan air nira sebagai bahan baku pembuatan minum keras tradisional cap tikus atau lazim disebut bohito.

“Ternyata potensinya cukup menguntungkan. Saya tadi saat berbincang dengan warga di Desa Tombulilato, Kecamatan Atinggola, kabupaten Gorontalo Utara. Dia bisa memanen 10 bambu sulingan air nira. Kalau diproduksi jadi gula merah bisa dapat 3-5 kilo,” ucap Rusli,

Lebih lanjut dikatakan Rusli pengolahaan air nira menjadi gula merah tidak saja menguntungkan secara ekonomis, tetapi juga membantu pemerintah untuk menekan konsumsi miras di Gorontalo.

“Kita punya KPH di bawah Dinas Lingkungam Hidup dan Kehutanan yang sudaj memproduksi gula semut dengan kualitas ekspor. Jadi hasil dari petani nira bisa dijual ke KPH untuk diolah jadi gula semut,” imbuhnya.

Kehadiran Gubernur Rusli di Kecamatan Atinggola untuk menyapa warganya. Rusli masuk hingga pelosok kampung untuk membagikan bantuan bahan pangan gratis. Ia berharap bantuan tersebut bisa membantu warga miskin terlebih di masa pandemi corona saat ini. (Adv/rls/Dp02)