Dulohupa.id – Setelah kejadian 43 orang warga Kelurahan Talumolo, Kecamatan Dumbo Raya, Kota Gorontalo alami dugaan keracunan makanan saat di acara doa arwah, pihak rumah sakit himbau masyarakat lebih berhati-hati.
Wakil Direktur Pelayanan, Diklat, dan Keperawatan RS Aloei Saboe, Boby Harun Oko saat ditemui mengatakan bahwa masyarakat harus lebih berhati-hati dalam memilih bahan makanan.
“Ketahuan kan kalau masih fresh atau yang sudah disimpan, kemudian juga dalam pengolahan bahan makanan harus sesuai dengan ketentuan,” ujar Boby kepada awak media, Senin (26/05/2025).
Selain pemilihan bahan makanan dan cara pengolahannya, Boby menambahkan hal yang tak kalah pentingnya yaitu proses penyimpanan bahan makanan.
“Iya yang terakhir itu kemudian tentang penyimpanan bahan makanan, itu penting diperhatikan,” ucapnya.
Lebih lanjut jelas Boby, terkait penyimpanan bahan makanan harus diperhatikan, terlebih saat menyimpan bahan makanan untuk dipersiapkan pada acara-acara.
“Apalagi kalau pesta-pesta besar, biasanya satu hari sebelumnya sudah dibeli, simpan dulu baru diolah, haa itu hati-hati juga,” tandas Boby.
“Jadi ini himpunan saja agar tidak terjadi hal-hal yang tidak kita inginkan bersama, iya lebih hati-hati,” tutupnya.
Reporter: Yayan
