Dulohupa.id – Dalam upaya meningkatkan gizi anak-anak, program makan bergizi gratis (MBG) akan segera ditingkatkan di sejumlah sekolah di Gorontalo.
Meski demikian, masih banyak sekolah yang belum tercover. Oleh karena itu, diperlukan kolaborasi sinergis antara berbagai program untuk memastikan semua anak mendapatkan akses makanan bergizi.
Rencana pelaksanaan program ini akan dimulai di awal ajaran baru, namun akan dilakukan secara bertahap. Hal ini penting mengingat diperlukan kesiapan sumber daya manusia, dapur, dan bahan-bahan yang berkualitas untuk menyajikan menu yang sesuai.
Wakil gubernur Gorontalo, Idah Syahidah mengatakan salah satu fokus utama adalah menyesuaikan selera anak-anak Gorontalo yang dikenal menyukai makanan pedas.
“Selerah dari anak-anak Gorontalo juga harus disesuaikan. Setiap daerah mempunyai selera masing-masing. Salah-sarunya Gorontalo, anak-anak Gorontalo dari kecil sudah biasa makn Rica, hal itu juga perlu disesuaikan” Ujar Idah, Rabu (02/7/2025).
Penyesuaian ini diharapkan dapat meningkatkan penerimaan anak-anak terhadap menu yang disajikan.
Salah satu tantangan yang dihadapi adalah kekurangan susu di wilayah Gorontalo. Diketahui bahwa konsumsi susu di kalangan anak-anak masih rendah. Untuk mengatasi masalah ini, kemungkinan akan dilakukan kerjasama dengan provinsi tetangga, seperti Manado dan Sulawesi Utara, yang memiliki akses lebih mudah untuk distribusi susu.
Dengan kolaborasi yang baik dan persiapan yang matang, diharapkan program makan bergizi gratis ini dapat berjalan maksimal dan memberikan manfaat besar bagi anak-anak di Gorontalo.
Reporter : Maya M Aridi
