Dulohupa.id- Tak terasa, puasa ramadhan telah memasuki hari ke-11. Meski begitu, semangat untuk menyiapkan menu berbuka maupun sahur untuk keluarga, harus tetap dijaga. Agar menunya tak membosankan, sesekali boleh jajan dan mencoba menu baru.
Apalagi, kini mudah sekali mendapatkan menu buka maupun sahur. Tinggal buka aplikasi, lalu klik pesan, bayar, nggak pakai lama, pesanan sampai di depan rumah.
Atau jika memang ingin sekalian jalan-jalan, bisa ngabuburit sambil mencari menu buka puasa. Tidak sulit, sebab di Kota Gorontalo misalnya, setiap sore jelang buka puasa, banyak pilihan jajanan buka puasa yang dijual di pinggir jalan. Menu makanan yang dijual biasanya makanan ringan seperti gorengan, bermacam-macam kue. Aneka minuman seperti es buah, pop ice dan lain-lain.
Hidangan berbuka puasa yang dijual ini biasanya juga berbeda-beda di setiap daerah, biasa ada makanan khas daerah tersebut, yang dijual bahkan hanya saat Ramadhan.
Lalu, sebetulnya menu apa sih yang paling laris diburu warga?
“Menu tradisional,” ungkap seorang penjual takjil saat ditemui sedang menjajakan jualannya.
Pria yang belakangan diketahui bernama Hendra tersebut mengungkapkan, bahwa ia lebih memilih menjual makanan tradisional, karena memang permintaan yang tinggi.
“Banyak langganan saya, minta selama ramadhan menunya itu makanan Gorontalo. Seperti kuah bugis dan sate ayam dabu-dabu Iris” ujarnya.
Menu-menu itu kata dia laris manis di bulan Ramadhan. Karena lebih cepat laku, maka tak bisa dipungkiri jika keuntungannya pun berlipat.
Tak hanya itu, ia juga menjual ilabulo bakar, “(Menu ini) justru yang paling banyak di incar oleh para pecinta kulinar untuk berbuka puasa,” tutup Hendra. **
